Die Aichermühle in Eizing ist der älteste Gewerbebetrieb in der Gemeinde Fridolfing. Bereits im Jahre 1461 als „Eytzingerische Öl- und Treidmühle“ erstmals urkundlich erwähnt, befindet sie sich seit 1589 im Besitz der Familie Aicher. Trotz wechselnder politischer Systeme und staatlicher Zugehörigkeit konnte das Unternehmen von Generation zu Generation weitergegeben und dem jeweiligen technischen Fortschritt angepasst werden. Heute ist die Aichermühle ein mittelständischer Handwerksbetrieb mit Kunden im gesamten südostbayerischen Raum. Wir produzieren sämtliche Erzeugnisse aus Weizen, Roggen und Dinkel und stellen außerdem verschiedene Mischfutter her. In unserem Mühlenladen finden Sie neben Mehl aller Typen auch ein reichhaltiges Sortiment an Müslis, Nudeln und Körnern. Beim Einkauf unserer Rohstoffe achten wir neben der Qualität besonders auf die regionale Erzeugung.
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